HONGOS SILVESTRES COMESTIBLES DE LOS BOSQUE ANDINO-PATAGÓNICO
Imprescindible para reconocer las especies de hongos comestibles silvestres que habitan en la región fitogeográfica de los bosques andino-patagónicos. Esta guía de identificación para todo tipo de público, describe con rigor científico las características de cada especie: nombre vulgar y científico, taxonomía, biología, ecología, reproducción, distribución, usos, propiedades nutricionales y medicinales, en qué sustrato crecen y a qué hospedante se asocian, permitiendo una recolección sostenible. Además, se incluyen recetas de cocina específicas para cada especie de hongo comestible de la Patagonia. 45 especies de hongos - 150 fotos color - mapas de distribución.
Idioma español - 23 x 16 cm - 192 páginas a todo color en papel ilustración.
Productos similares
25% OFF
$85.900
$64.425
ARS
12 cuotas sin interés de $5.368,75
$56.000
ARS
12 cuotas sin interés de $4.666,67
$30.000
ARS
12 cuotas sin interés de $2.500
$79.050
ARS
12 cuotas sin interés de $6.587,50
$145.000
ARS
12 cuotas sin interés de $12.083,33
21% OFF
$85.150
$67.000
ARS
12 cuotas sin interés de $5.583,33
$14.850
ARS
12 cuotas sin interés de $1.237,50
$55.000
ARS
12 cuotas sin interés de $4.583,33
25% OFF
$85.900
$64.425
ARS
12 cuotas sin interés de $5.368,75
$56.000
ARS
12 cuotas sin interés de $4.666,67
$30.000
ARS
12 cuotas sin interés de $2.500
$79.050
ARS
12 cuotas sin interés de $6.587,50
$145.000
ARS
12 cuotas sin interés de $12.083,33
21% OFF
$85.150
$67.000
ARS
12 cuotas sin interés de $5.583,33
$14.850
ARS
12 cuotas sin interés de $1.237,50
$55.000
ARS
12 cuotas sin interés de $4.583,33
